話題の『キシリトール』は太る？

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• 『キシリトール』と言えば、
  • 『ガムに使われる甘味料で虫歯の予防になる』
  • きっとカロリーも低くて『ダイエット』になる？

• 『キシリトール』は、
  • 白樺や樫の木から採取される『キシラン・ヘミセロース』が原料の天然素材の甘味料である。
  • カロリーは砂糖の７５％で、1g３Kcalなので砂糖と較べて１Kcalしか差がない。
  • インスリンに関係なく代謝されるので、砂糖と違い糖尿病にも安心して使える。
  • ミュータンス菌（虫歯の原因）を減少させたり歯を再石灰化する働きがあり、虫歯予防になる。

• 最近食品への利用が認められたばかりですが、健康には良さそうであり、ダイエットとしては砂糖よりは期待できそうである。

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